ته چین لواشک برای بچه های لواشک دوست

من که با دیدن این عکس بزاق دهنم تحریک میشه شمارو نمیدونم

مامانای گل

بیایید لواشک رو توی خونه برای بچه ها تهیه کنیم

مواد لازم :
آلبالو 
الو سیاه
آب 
کمی‌ نمک
 

طرز تهیه :

ابتدا هسته آلبالو‌ها و آلو سیاه ( یا هر میوه دلخواه مثل گیلاس یا زردالو میتونید همراه آلبالو بپزید اینکار باعث میشود لواشک ملس داشته باشید یا اینکه کمی‌ شکر بریزید ) در بیارید سپس همراه آب که تا حدی باشد که روی آلبالوها را بپوشاند . قابلمه را روی حرارت با شعله زیاد قرار دهید وقتی‌ جوش آمد حرارت را کم کنید باید مرتب هم بزنید چون زود ته می‌گیرد وقتی کمی‌ غلیظ شد نمک یک پنسه اضافه کنید در این مرحله یا با گوشکوب برقی یا غذاساز همه مواد را لهٔ و پوره کنید ( اگر میوه‌ها را با هسته پختید باید صافی کنید تا هسته‌ها جدا شود ) دوباره پوره میوه‌ها را به قابلمه برگردانید به هم زدن ادامه دهید تا به غلظت مناسب برسد سپس روی یک سینی سلفون بکشید مایه لواشک را روی آن بریزید خوب پهن کنید تا همجا یکدست شود سپس سینی را جلوی آفتاب بگذارید تا خشک شود سپس از سلفون جدا کنید و نوش جان کنید

نوش جون همگی