پرتقال

  مواد لازم:   سرکه : 2لیتر ، گوجه سبز ، ازگیل ، شلیل ،  سیب گلاب ،  گلابی ،  هلو   آلو زرد : از هرکدوم نیم کیلو   نمک : نصف قاشق غذا خوری هل کوبیده : نصف قاشق غذاخوری ادویه مخصوص ترشی(و یا هر ادویه ایی که خودتون دوست دارید) : به مقدار لازم سیر : 2عدد گلپر : 2 قاشق چایخوری     طرز تهیه :   هسته تمام میوه هار را دربیارید،بعد همه میوه جات را در یک ظرف بریزید و روش سرکه تند بریزید ، سیر و سبزی مخصوص را به مخلوطبالا اضافه کنید . و بعد ادویه جات کوبیده ، گلپر و نمک به اون اضافه کنید ...