پودینگ قهوه

پودینگ قهوه
مواد لازم
شیر سه ونیم پیمانه

زرده تخم مرغ 4عدد
شکر یک دوم پیمانه

قهوه سرد یک دوم پیمانه

وانیل نوک ق چ

طرز تهیه

شیر را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید.زرده تخم مرغ وشکر ووانیل وقهوه را با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود و یک دست شود.شیر را که از روی حرارت برداشته اید وکمی از داغی افتاد به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.پودینگ را در ظرفهای مورد نظر یک نفره بریزید و فر را با دمای 170درجه روشن کنید داخل سینی فر را آب جوش بریزید و ظرفهای پودینگ را داخل سینی بگذارید به مدت 1ساعت تا ببندد.پس از پخت 2ساعت ظرف ها را داخل یخچال قرار دهید.این مقدار مواد تقریبا 6ظرف پودینگ به شما می دهد.
هر چقدر ظرف پودینگ کوچکتر باشد سریع تر می پزد.